নিয়মিত গাজর খাচ্ছেন তো ? জেনে নিন গাজরে উপকারিতা

0

দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়: নিয়মিত গাজর খেলে দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি পায় । গাজরে রয়েছে বেটা ক্যারোটিন, যা চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এমনকি রাতের বেলায় অন্ধকারেও চোখের ভালো দেখার জন্য দরকারি এমন এক ধরনের বেগুনি পিগ্মেন্ট এর সংখ্যা বাড়িয়ে দিয়ে দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে গাজর।

ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়: নিয়মিত গাজর খেলে ক্যানসারের ঝুঁকি কম থাকে। গাজরে ফ্যালক্যারিনল ও ফ্যালক্যারাইনডিওল যা শরীরে অ্যান্টি-ক্যানসার উপাদানগুলোকে রিফিল করে।

যৌবন ধরে রাখে: গাজর আমাদের জন্য অ্যান্টি-এজিং উপাদান হিসেবেও কাজ করে। এতে যে বেটা ক্যারোটিন আছে তা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে আমাদের শরীরের ক্ষয়প্রাপ্ত সেলগুলোকে ঠিকঠাক করতে সাহায্য করে। এ ছাড়া এটি এজিং সেলগুলোর গতি ধীর করে, এতে যৌবনকে অধিক সময়ের জন্য ধরে রাখা সম্ভব হয়।

ত্বক ভালো রাখে: সুন্দর ত্বকের জন্য নিয়মিত খাদ্য তালিকায় গাজর রাখন ।ভিটামিন এ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের রোদে পোড়া ভাব দূর করবে। সেইসঙ্গে ত্বকের অযাচিত ভাঁজ পড়া, কালো দাগ, ব্রন, ত্বকের রঙের অসামাঞ্জসসতা ইত্যাদি দূর করে আপনাকে সুন্দর হয়ে উঠতে সাহায্য করবে। সূত্র:পদ্মানিউজ